Jedna od najvažnijih stvari koju treba uzeti u obzir pri odabiru materijala za kuhinjsku ploču je trajnost. Vaša kuhinja je jedna od najčešće korištenih prostorija u vašem domu. Bez obzira na dan, soba se može koristiti za kuhanje, skladištenje ili čak zabavu. Željet ćete da vaša kuhinja bude lagana i jednostavna za korištenje, a posebno ne želite brinuti o svojim radnim pločama svaki dan.
Dva najtrajnija materijala za radnu površinu su kvarc i granit. Obje su poznate po svojoj pouzdanosti i izdržljivosti, plus dostupne su u mnogim prekrasnim bojama. Budući da su oba dragulja visoko ocijenjena od strane dizajnera i vlasnika kuća, može biti teško odabrati.
Trajnost kvarca
Kvarc je umjetni kamen. Iako prirodni kvarc postoji, u arhitekturi, kvarc se odnosi na kombinaciju materijala: otprilike 90 posto prirodnog kvarca, 10 posto smole i neke dodane pigmente za boju i dizajn. Točni postoci ovih materijala razlikuju se ovisno o marki. Kvarc obično ima Mohsovu tvrdoću 7, što ga čini jednim od najtvrđih materijala koji se koriste za kuhinjske ploče.

Nažalost, kvarc nije otporan na toplinu. Iako neće izgorjeti s malom količinom topline, ne može podnijeti pregrijavanje iznad 300 stupnjeva Fahrenheita. Ova otpornost na toplinu uglavnom je posljedica prisutnosti plastičnih smola. Vrući predmeti kao što su lonci, tave, pa čak i grijani frizerski alati mogu uzrokovati ozbiljna oštećenja, poput tragova opeklina ili promjene boje. Između ovih predmeta i kvarcne ploče trebao bi biti stativ ili termalni jastučić.
Trajnost granita
Granit je prirodnog porijekla. Ne sadrži aditive, što znači da je kamen koji se koristi u vašoj radnoj površini otprilike isti kao i materijal koji se nalazi u prirodi. To je jedna od najčešćih magmatskih stijena, što znači da je nastala hlađenjem lave tijekom milijuna godina. Sastoji se od raznih minerala, uključujući prirodni kvarc koji smo ranije opisali, feldspat i količine drugih minerala u tragovima. To je uobičajeno u Zemljinoj kontinentalnoj kori ili stijenama koje tvore svaki kontinent.

Mohsova tvrdoća granita obično je na 6. skali. To će se razlikovati za svaku ploču, neke su na razini 5, a druge na razini 7, ali otprilike je oko ovog područja ljestvice.
Granit je također otporan na toplinu. Kao prirodni kamen bez aditiva, ostaje postojan na ekstremno visokim temperaturama. Granit je jedan od najboljih materijala za vruće stvari jer lako može izdržati temperature do 480 stupnjeva Fahrenheita pa čak i više.
Znajući to, teško je odabrati jasan odgovor.
Što se tiče tvrdoće, na Mohsovoj ljestvici od 7, kvarc jedva tuče, a granit je obično 6. Prosječna tvrdoća granitne ploče je 7, ali po prosječnoj tvrdoći kvarc pobjeđuje. Iako je brojčano vrlo brzo, 6 ili 7 zapravo ne čine veliku razliku u pogledu trajnosti.
Kada je u pitanju svakodnevna kućna upotreba, granit je očiti pobjednik jer je otporan na oštećenja od svakodnevnih kuhinjskih aktivnosti. Dok su oba kamena otporna na mrlje i ogrebotine, samo je granit otporan na toplinu. Kvarc zahtijeva ekstremne mjere opreza kako bi vruće predmete poput lonaca i tava držao podalje od svoje površine i može biti problematičan na temperaturama većim od 300 stupnjeva Fahrenheita. Za sve kategorije potencijalnih oštećenja preporučujemo da poduzmete mjere opreza čak i ako se kamen smatra otpornim. Ovi materijali nisu otporni na oštećenja, a vlasnici bi se i dalje trebali odnositi prema svojim radnim pločama s ljubavlju i pažnjom.
Što se tiče njege, oba kamena zahtijevaju svakodnevno pranje sapunom. Međutim, samo granit također zahtijeva brtvilo. Iako je ponovna primjena brtvila jednostavan zadatak, zahtijeva određeni napor. Zbog ovog dodatnog koraka, Quartz pobjeđuje u rundi.
